Association Française de Zootechnie

French association for animal production

Prix de thèse

L'AFZ récompense chaque année par un Prix de thèse un travail de recherche doctorale traitant des sciences animales. Au titre de ce prix de thèse, les lauréats reçoivent de l'AFZ un chèque de 1000 €, leur permettant de présenter leur travail aux congrès annuels de l'EAAP.

Prix de thèse 2017

Candidatez pour le prix de thèse !

Les candidatures sont ouvertes pour le prix de thèse jusqu'au 23 décembre 2017. Le prix récompensera une thèse soutenue en 2017 sur un thème touchant la zootechnie et les sciences animales. La récompense aidera le lauréat à présenter sa thèse au congrès de l'EAAP 2018 à Dubrovnik (Croatie).

Modalités de participation

Prix de thèse 2016

Sarah BONNY (Université de Clermont-Ferrand) : Comprendre et prédire la qualité en bouche de la viande bovine en Europe

Le Conseil d’Administration de l'AFZ, à une très large majorité, a classé en tête le dossier de Sarah BONNY pour la clarté du résumé, a été sensible à la portée de ce sujet, et impressionné par le nombre de publications associées à ce travail. Lire la synthèse de la thèse par Pascale HEBEL (Académie d'Agriculture de France).

Le jury souhaite également mentionner la qualité des dossiers de deux autres candidats :

  • Charlie CADOR (ANSES/AgroCampusOuest) : Modélisation de la propagation et de la persistance des virus influenza enzootiques en élevage porcin.
  • Séverine PAROIS (AgroCampusOuest/INRA PEGASE) : Mise en évidence des effets du génotype, de l’agressivité et de l’hygiène sur la teneur en composés odorants du gras dorsal de la viande de porc mâle entier.

Prix de thèse 2015

Jessie GUYADER (VetAgro Sup/ INRA UMRH) : Manipulation du pool d'hydrogène disponible dans le rumen pour limiter les émissions de méthane par les ruminants

et

Edin HAMZIC (AgroParisTech/INRA GABI) : Bases génétiques des réponses à deux agents pathogènes majeurs des poulets de chair et poules pondeuses

Les deux lauréats n'ont pas pu être départagés par le Conseil d'Admistration, qui leur attribue à chacun le Prix de thèse 2015. La grande clarté des résumés, la portée de leur travail et le nombe important de publications ont été remarqués par le jury.

Télécharger la thèse de Jessie GUYADER

Télécharger la thèse d'Edin HAMZIC

Prix de thèse 2014

Thomas LOYAU (Université de Tours/INRA) : Etude intégrative des effets à long terme des manipulations thermiques pendant l’embryogenèse sur le métabolisme du poulet de chair

Ce travail ouvre notamment des perspectives intéressantes dans l’alimentation en pays chauds et dans le contexte de l’évolution du climat. La qualité scientifique de la démarche, la grande prise de recul et surtout la valorisation des résultats de cette thèse dans un nombre impressionnant de publications et communications ont été les principales raisons de ce choix.

 

L’AFZ tient également à citer deux autres travaux de grande qualité :

  • Vincent JACQUIER (INRA GenPhySE) : Approches génomiques des interactions entre l’implantation du microbiote chez le jeune lapin et la maturation du système immunitaire. Télécharger la thèse
  • Paulo Henrique REIS FURTADO CAMPOS : Réponses physiologiques et zootechniques à la chaleur en interaction avec le statut inflammatoire chez le porc en croissance.

Prix de thèse 2013

Eloi VERRIER (AgroParisTech) : Bases génétiques de la résistance aux rhabdovirus et réponse cellulaire chez la truite arc-en-ciel : importance des mécanismes de défense innés

La qualité scientifique de ce travail dont les champs d’application dépassent largement le cadre de l’étude a été la principale raison du choix. Télécharger la thèse

L’AFZ tient également à citer deux autres travaux de grande qualité :

  • Jean-Baptiste MENASSOL (INRA PRC/CNRS/Université de Tours) : Interactions entre facteurs photopériodique et nutritionnel sur les profils saisonniers de reproduction des ovins.
  • Justine FAURE-COHADES (INRA PEGASE/AgroCampus Ouest) : Métabolisme énergétique musculaire, homéostasie et qualités des viandes chez le porc.

Prix de thèse 2012

Mathieu VIGNE (INRA Pegase/INRA-CIRAD Selmet) : Flux d’énergie dans des systèmes d’élevage laitier contrastés - élaboration d’indicateurs et analyse de la diversité inter et intra-territoire

L’originalité de l’approche environnementale conduite dans des milieux très diversifiés (tempérés et tropicaux) a été la raison majeure du choix. Télécharger la thèse

L’AFZ tient également à citer plusieurs travaux de grande qualité :

  • Mathieu GLOAGUEN (INRA PEGASE/AgroCampus Ouest) : Identification des acides aminés limitants secondaires pour la croissance des porcelets dans des régimes à basse teneur en protéines et des mécanismes de régulation de la consommation volontaire lors d’une carence en valine.
  • Muhammad NAVEED UL HAQUE (INRA PEGASE/AgroCampus Ouest) : Production de protéines dans le lait en réponse à des profils en acides aminés intestinaux chez la vache laitière à différents niveaux d'apport de protéines digestibles dans l'intestin.
  • Marc VANDEPUTTE (AgroParisTech) : Genetic variation of growth and sex ration in the European sea bass (Dicentrarchus Labrax L.) as revealed by a molecular pedigrees. Télécharger la thèse
  • Coralie DANCHIN-BURGE (AgroParisTech/INRA GABI) : Combinaison de stratégies in situ et ex situ pour la gestion durable de la variabilité génétique des populations animales.
  • Christelle FABLET (Université de Rennes) : Epidémiologie de la pathologie pulmonaire chez le porc en croissance : identification de facteurs de risque et perspectives pour la prévention.
  • Hélène PASTORELLI (INRA PEGASE/AgroCampus Ouest) : Réponses d’ingestion et de croissance de porcs sevrés suite à une perturbation de leur santé.

Prix de thèse 2011

Sophie ALLAIS (AgroParisTech/INRA GABI) : Détection et validation de marqueurs génétiques impliqués dans la qualité de la viande bovine 

Ce travail a été réalisé à l'INRA de Jouy-en-Josas en partenariat avec l'Union Nationale des Coopératives agricoles d'Elevage et d'Insémination Animale (UNCEIA). Télécharger la thèse

Le Conseil tient également à citer trois autres travaux de grande qualité :

  • Cécile BONNEFONT (INP Toulouse) : Analyse génomique fonctionnelle de la résistance aux mammites : étude de deux lignées divergentes de brebis sélectionnées sur la concentration cellulaire du lait. Télécharger la thèse
  • Laure BRUN-LAFLEUR (INRA UMRPL) : Modélisation du fonctionnement d'un troupeau laitier pour anticiper les conséquences de son pilotage.
  • Clotilde PATRY (AgroParisTech/INRA GABI) : Impacts de la sélection génomique sur les évaluations génétiques classiques. Télécharger la thèse

Prix de thèse 2010

Erwan CUTULLIC (Université de Caen) : Concurrence entre lactation et reproduction chez la vache laitière

Il s'agit d'une thèse réalisée au sein de l'UMR Production du Lait d'AgroCampusOuest.

Le Conseil tient de plus à souligner la grande qualité des autres travaux suivants :

  • Virginie RIVERA-TORRES (AgroParisTech/INRA MoSAR) : Développement et évaluation d'un modèle de croissance de la dinde.
  • Laurence PUILLET (AgroParisTech/INRA MoSAR) : Modéliser la variabilité biologique en réponse aux pratiques de conduite - Application au troupeau caprin laitier. Télécharger la thèse
  • Sourour ABIDI (INA Tunisie) : Potentiel nutritionnel de quelques génotypes de cactus et voies d'amélioration et d'utilisation en alimentation animale.

Prix de thèse 2009

Marie-Pierre LETOURNEAU-MONTMINY (AgroParisTech/INRA) : Modélisation du métabolisme phosphocalcique chez le porc et le poulet en croissance

Ce travail a été conduit à l'INRA avec un encadrement multisite (Tours, Rennes, Nancy, Paris). Il s'agissait d'une thèse CIFRE au sein de l'Ecole Doctorale d'AgroParisTech en cotutelle avec l'Université Laval Quebec. Ce choix a été dicté par la qualité du travail, le bon équilibre des publications écrites entre les aspects scientifiques et appliqués et la finalité clairement affichée de cette thèse vis-à-vis des enjeux d'environnement auxquels sont confrontées les activités d'élevage, des porcs et des volailles en particulier. Ces travaux aideront les professionnels à mieux encore ajuster leurs apports aux besoins des animaux et limiter les rejets dans l'environnement.

Le CA de l'AFZ a également décidé de récompenser un autre travail de thèse qui a été jugé tout à fait original et bien finalisé par rapport à des enjeux majeurs de santé publique et d'environnement, en particulier dans les milieux tropicaux. Un prix de 500 € a été attribué à :

  • Carine MARIE-MAGDELEINE (Université Antilles-Guyane/INRA URZ) : Etude de ressources végétales tropicales pour un usage anthelminthique pour un élevage de ruminants.

Par ailleurs, le comité tient à souligner la grande qualité des travaux de thèse suivants :

  • Christelle LONCKE (AgroParisTech/INRA Theix) : Modélisation des relations entre l'alimentation et les flux splanchniques de nutriments énergétiques chez le ruminant.
  • Guillaume MARTIN (Université de Toulouse/INRA AGIR) : Analyse et conception de systèmes fourragers flexibles par modélisation systémique et simulation dynamique.
  • Béatrice de MONTERA (Université d'Orsay/INRA Jouy) : Etude moléculaire des variations génétiques et épigénétiques de bovins clonés.

Prix de thèse 2008

Raphaëlle BOTREAU (AgroParisTech/INRA Theix) : Evaluation multicritère du bien-être animal, exemple des vaches laitières en ferme

Ce travail a été conduit à l'INRA de Theix dans le cadre d'une thèse AgroParisTech. Télécharger la thèse

Le CA de l'AFZ récompense également par un prix de 500 € un autre travail de : 

  • Natali KOSSOUMNA LIBA'A (Université Montpellier III) : De la mobilité à la sédentarisation : gestion des ressources naturelles et des territoires par les éleveurs Mbororo au Nord du Cameroun.

Le comité tient également à souligner la grande qualité de trois autres travaux :

  • Jérôme BINDELLE (Université de Gembloux) : Caractérisation in vitro de la fermentation des fibres alimentaires dans les intestins du porc et de son influence sur l’excrétion azotée.
  • Marion DESNOYERS (AgroParisTech) : Intérêt de l’apport de levures sur la susceptibilité à l’acidose et le comportement alimentaire du ruminant (application à la chèvre laitière).
  • Etienne LABUSSIERE (AgroCampus Ouest) : Besoins protéiques et énergétiques du veau de boucherie mâle de race Prim’Holstein.