L'Institut de l'Elevage, en collaboration avec le Cniel, organise la quatrième édition de sa conférence Grand Angle Lait, le mardi 4 avril 2017 à Paris. Cet événement technique, destiné aux acteurs de la filière lait, propose de faire le point sur l'actualité des marchés laitiers ainsi que de découvrir les derniers résultats de R&D à l'échelle française et internationale.