L'AFZ a organisé le 7 décembre 2017 à AgroParisTech une nouvelle journée d'automne, consacrée à la problématique de l'installation et de la transmission des exploitations comprenant de l'élevage. Des intervenants issus de secteurs d'activité variés ont proposé des éléments de réponse et des pistes de réflexion, suivis d'échanges avec l'audience. Les documents et vidéos de la journée sont disponibles ici.