Association Française de Zootechnie

Mardi 17 février 2026, de 10h à 12h30

Après un premier rendez-vous consacré aux contributions de la recherche française à l’international pour l’élevage, ce deuxième webinaire de 2026 propose une mise en perspective scientifique des débats actuels sur le rôle de la viande et de l’élevage dans nos sociétés. Avec la participation de Frédéric Leroy (Vrije Universiteit Brussel), Marcello Mele (Università di Pisa) et Jean-François Hocquette (INRAE). Ce débat se déroulera en anglais.

• Cliquez ici pour vous inscrire à ce webinaire ! 

Réservez dès à présent le mardi 6 janvier de 10h à 12h pour prendre connaissance des :

✅ "Collaborations scientifiques internationales de la France en sciences animales", un webinaire en partenariat avec INRAE et le CIRAD

*Bannière AFZ réalisée par Gilles Tran avec des outils d'intelligence artificielle

Pour bien terminer cette année, nous vous proposons encore deux rendez-vous à ne pas manquer :

✅ le 24 novembre de 9h30 à 12h00 pour évoquer : L'élevage bovin allaitant local, les inscriptions sont ouvertes !

✅ en décembre (date à préciser) pour mettre en lumière les "Collaborations scientifiques internationales de la France en sciences animales", un webinaire en partenariat avec INRAE et le CIRAD

*Bannière AFZ réalisée par Gilles Tran avec des outils d'intelligence artificielle

Le mois de juin s’annonce riche en échanges pour toutes celles et ceux qui s’intéressent à l’avenir des productions animales. L’AFZ vous invite à trois temps forts qui mettent en lumière la diversité des approches zootechniques.

✅ du 3 au 5 juin : mise au vert à Mirabel (Ardèche), pour les Journées d’Études Rurales 2025 : Entretiens agronomiques Olivier de Serres 

✅ le 12 juin, de 10h à 11h : les jeunes lauréats du Prix de Thèse 2024 de l'AFZ présenteront les résultats remarquables de leurs travaux de thèse.

✅ le 25 juin de 10h à 12h : ne manquez pas le séminaire "Persillé des viandes : référentiels, innovations et enjeux de qualité".

💠Enfin, notre Assemblée Générale se tiendra le 12 juin, de 14h à 17h.

Du 17 au 21 mars et du 31 mars au 4 avril prochains : deux semaines consacrées à la Connaissance et la mise en oeuvre des matières premières pour et par les professionnels de l'alimentation animale. Les inscriptions sont encore ouvertes, ne tardez pas ! Le Cours Supérieur d'Alimentation des Animaux Domestiques est un dispositif de formation professionnelle co-organisé par l'AFTAA, de l'AFZ et AgroParisTech Executive, avec l'aide de l’UFR "Nutrition animale, qualité des produits et bien-être" d'AgroParisTech.  Visitez www.csaad.org pour plus d'informations et vous préinscrire.

Les adhérents de l’Association Française de Zootechnie sont affectés par le décès de Claude Béranger, survenu le lundi 4 novembre 2024 à l’âge de 88 ans. Il fut notre président pendant 7 ans de 1993 à 2000, dans une période marquée par la montée des premières interrogations sur les impacts environnementaux de l’élevage, sa place dans la société et les crises sanitaires.

L'AFZ porte à votre connaissance le communiqué de presse relatif à l'appel à action de Denver et la Déclaration de Dublin. Nous vous remercions de le partager dans vos réseaux.

• Télécharger le communiqué de presse ici au format PDF.

La date limite pour le dépôt des dossiers de candidature est fixée au 17 janvier 2025

Chaque année, l'AFZ décerne son prix de thèse . Ce prix récompense une thèse soutenue en 2024, dans une université française, sur un thème touchant la zootechnie et les productions animales au sens large.

La récompense de 1000 € aidera la lauréate ou le lauréat à présenter ses travaux au congrès annuel de la Fédération Européenne de Zootechnie (EAAP) qui se tiendra du 25 au 29 août 2025 à Innsbruck (Autriche).

Journée d'étude du 26 septembre 2024 organisée par l'AFZ en collaboration avec le PEPR Agroécologie et Numérique

9h30 à 16h00, FIAP Jean Monnet, 30 rue Cabanis Paris 14e

•  Cliquez ici pour vous inscrire

Cette journée mettra en lumière les innovations numériques pour l'élevage et proposera d'examiner les pistes du rapport "Relever les défis de l'élevage français pour en assurer la pérennité" du CESE (Conseil économique, social et environnemental). 

Les deux lauréats du prix de thèse de l'AFZ 2023, Maeva Durand et Henri Lagarde, présenteront leurs travaux lors d'un webinaire le 6 juin 2024. Inscrivez-vous ici gratuitement.

• Maeva Durand (INRAE PEGASE) : Alimentation sur mesure et estimation du bien-être des truies gestantes à partir de données hétérogènes
• Henri Lagarde (INRAE-GABI) : Mieux comprendre les composantes des résistances à l’hyperthermie et à l’hypoxie aiguës chez la truite arc-en-ciel, à des fins de sélection

Une nouvelle année vient de commencer et avec elle, les Journées d'Etudes de l'AFZ ! En 2024, nous vous proposons de refléchir aux "Avancées et perspectives des innovations technologiques en élevage" grâce à deux webinaires et un séminaire présentiel.

Notre premier rendez-vous sera virtuel et consacré aux "Nouveaux outils de la génétique pour la transition agroécologique des élevages" le 22 février de 10h à 12h.

Inscriptions, objectifs et détails du programme à consulter ici.

Nous vous attendons nombreux

L'année 2023 sera marquée du sceau de l'événementiel à l'AFZ !

Après l'organisation de l'émouvant hommage à Daniel Sauvant qui a eu lieu sur notre nouveau site de Saclay en janvier et la réalisation, en partenariat avec les chef.fe.s de département INRAE, du webinaire "Découvrir les stratégies de recherche pour l'élevage de demain à INRAE" du 15 mars, nous voici maintenant lancés dans la co-organisation des congrès Interbull/EAAP/WAAP qui auront lieu du 26 août au 1er septembre à Lyon et de l'atelier international "Feed and Food for the Future" parrainé par le programme de co-opération pour la recherche sur les systèmes agricoles et agro-alimentaires durables de l'OCDE et qui aura lieu le 1er septembre, à Lyon également.