Association Française de Zootechnie

En collaboration avec l'Association française de zootechnie, TagMyFood, l'INRA, Bordeaux Sciences Agro et le marché international de Rungis proposent une demie-journée de présentations, débats et dégustations sur les outils modernes de valorisation des viandes de caractère, le mercredi 6 juin 2018 de 14h à 18h.

Un nouvel ouvrage de référence vient de paraître aux éditions Lavoisier Tec & Doc. Coordonné par Marie-Pierre Ellies-Oury et Jean-François Hocquette, La chaîne de la viande bovine : Production, transformation, valorisation et consommation propose une expertise complète de la filière bovine et de ses perspectives.

Suite à la parution de l'ouvrage INRA Feeding System for Ruminants, et au succès de la journée de printemps de l'AFZ consacrée à Systali, AgroParisTech Executive et l'AFZ proposent les premières sessions de formation "Systali 2018" en juin 2018 (5 et 6 juin puis 20 et 21 juin).

Sécuriser son système d'élevage avec des fourrages complémentaires : méteils, dérobées, crucifères... Les journées de Printemps de l'AFPF (Association Française pour la Production Fourragère) seront cette année consacrées à ces fourrages dans un contexte de multiplication des épisodes climatiques extrêmes.

En adhérant à l'AFZ, vous pouvez soutenir l'ambition de notre association de contribuer au développement des productions animales françaises, et faire partie d'un réseau étendu d'acteurs du monde des entreprises et de la recherche. Journées d'étude, adhésions à l'EAAP..., découvrez ici comment nous rejoindre et bénéficier des avantages réservés à nos adhérents.

Cette année encore, et pour la troisième fois, l'EAAP décernera son prix "Young Scientists Award" à des jeunes chercheurs en début de carrière lors du meeting annuel de Dubrovnik. Tous les chercheurs nés après le 1er septembre 1980 peuvent participer. Ils doivent également être adhérents à l'EAAP, et pour ce faire, il leur suffit d'adhérer à l'AFZ !

L’éditeur scientifique Wageningen Academic Publishers vient de publier un livre de 640 pages intitulé INRA Feeding Systems for Ruminants, qui rénove les systèmes d’unités d’alimentation pour ruminants. L'AFZ a contribué à cet ouvrage qui développe un système actualisé sur des bases scientifiques nouvelles et capable de prendre en compte les nouveaux enjeux des filières de productions animales.

Le prochain meeting annuel de l'EAAP, la Fédération Européenne de Zootechnie, aura lieu du 27 au 31 Août à Dubrovnik, Croatie. La clôture des soumissions d'abstracts a été repoussée au 7 mars 2018. Chercheurs en sciences animales, ne tardez pas à soumettre vos communications ! Plus d'infos sur le site du meeting.

Le Conseil d'Administration de l'AFZ s'est réuni le 15 février 2018 pour attribuer son prix récompensant une thèse relative aux sciences animales, soutenue en 2017. Elise Vanbergue a été classée en tête pour sa thèse sur le thème "Les facteurs de variation de la lipolyse spontanée du lait de vache et mécanismes biochimiques associés". Ce prix décerné par l'AFZ lui permettra de présenter les résultats de son travail au congrès annuel de l'EAAP d'août 2018.

Un nouvel ouvrage sur l'alimentation animale vient d'être publié aux éditions Lavoisier Tec & Doc, au sein de la collection Agriculture d'aujourd'hui. Ce livre de synthèse sur l'alimentation des animaux et son influence sur la qualité de leurs produits a été coordonné par Valérie Berthelot, enseignante à AgroParisTech et membre du bureau de l'AFZ.

Quarante ans après la sortie du premier "Livre rouge", le nouveau système d’alimentation INRA pour les ruminants est maintenant disponible ! L'INRA et l'AFZ vous proposent une journée de présentation des dernières pièces du projet "Systali".

Cette journée aura lieu le 11 avril 2018, à AgroParisTech, site Claude Bernard.

Le 25 janvier 2018 à l'hôtel Méridien Etoile aura lieu la prochaine Journée Matières Premières de l'AFTAA. L'objectif de la journée, comme chaque année, est de faire le point avec des experts sur les tendances des marchés des matières premières. Il est encore possible de s'inscrire sur le site de l'AFTAA.