Journée de printemps 2007, 23 mai 2007, AgroParisTech
En 2006, la FAO a publié un rapport (Livestock’s Long Shadow) d’après lequel il apparaît que les activités d’élevage seraient un des responsables majeurs des problèmes d’environnement actuels et futurs. Publié dans le contexte climatique actuel, ce rapport a fait "l’effet d’une bombe" et a été assez largement repris dans les médias. Il a semblé opportun que l’AFZ organise assez rapidement une journée de réflexion sur les thèmes abordés dans ce rapport ainsi que sur les conclusions et recommandations qui en sont tirées pour l’avenir et qui ne manquent pas d’interpeller la collectivité des "zootechniciens" et des agronomes, quels que soient leurs domaines d’activité.
La journée a été animée par le Professeur Marcel MAZOYER (AgroParisTech). Programme
Programme
- Introduction, par Daniel SAUVANT (AgroParisTech-INRA, Président de l’AFZ) et Marcel MAZOYER (AgroParisTech).
- La démarche suivie par le groupe de travail, par Alexandre ICKOWICZ (CIRAD, membre du réseau Lead). Fichier PDF
- Point de vue sur l’analyse géostratégique des productions animales, par Jean LOSSOUARN & Thierry BONAUDO (AgroParisTech). Fichier PDF
- Les impacts agronomiques de l’élevage sur les couverts prairiaux et les autres surfaces, les concurrences entre productions animales et végétales, par Pierre STENGEL & coll. (INRA). Fichier PDF
- Analyse de la validité des valeurs des flux de rejets (N, P, CH4...) affectés aux animaux et aux systèmes de production, étude des recommandations qui en sont déduites, par Michel BONNEAU & coll. (AgroCampus Rennes). Fichier PDF
- Le regard d’un expert de l’élevage en pays tropical, par Didier RICHARD (CIRAD). Fichier PDF
- Le point de vue de l’Académie d’Agriculture sur les aspects positifs des productions herbivores valorisant un maximum de fourrages, par Claude BERANGER (INRA). Fichier PDF
- Le point de vue de l’Institut de l’Elevage sur le rapport de la FAO, par André PFLIMLIN (Institut de l’Elevage). Fichier PDF
- Réflexions issues du rapport sur la place de l’élevage et de ses produits dans les sociétés modernes, par François LEGER (AgroParisTech). Fichier PDF
Une vidéo présentant le projet Grignon Energie Positive de la ferme expérimentale d’AgroParisTech a été présentée en fin de journée (réalisation Marion Barral/Céréopa) :